Champion du froid...

[L'Ours]

Trouvés ce matin dans un rond de sorcière à 1500m, des Pieds bleus.
Gelés et durs comme des cailloux.
Ils n'étaient pas là il y a 3 jours. Ils ont donc poussé.. gelé ..
dégelé.. poussé .. gelé .. etc pendant ces trois jours !
J'en ai déjà récolté plusieurs fois ces derniers temps.

A la casserole ce soir, ils étaient délicieux !;-)

Sur la photo, on voit bien les cristaux sur les lamelles et le glaçon de
glace/givre sur le dessus.

https://www.cjoint.com/c/JKztxBW3SyA

https://www.cjoint.com/c/JKztzja7ebA

Détails ici :
https://rag.pagesperso-orange.fr/rg/champs/piedbl1.htm

[François Guillet]

Post by L'Ours
Trouvés ce matin dans un rond de sorcière à 1500m, des Pieds bleus.
Gelés et durs comme des cailloux.
Ils n'étaient pas là il y a 3 jours. Ils ont donc poussé.. gelé .. dégelé..
poussé .. gelé .. etc pendant ces trois jours !
J'en ai déjà récolté plusieurs fois ces derniers temps.
A la casserole ce soir, ils étaient délicieux !;-)
Sur la photo, on voit bien les cristaux sur les lamelles et le glaçon de
glace/givre sur le dessus.
https://www.cjoint.com/c/JKztxBW3SyA
https://www.cjoint.com/c/JKztzja7ebA
https://rag.pagesperso-orange.fr/rg/champs/piedbl1.htm

Moi qui me disais qu'avec le coup de froid qu'on avait eu, ce n'était
même pas la peine de se déplacer...

J'en ai parfois sur ma pelouse en bordure de haie, mais pas ces deux
dernières années.

[L'Ours]

Post by François Guillet

Post by L'Ours
Trouvés ce matin dans un rond de sorcière à 1500m, des Pieds bleus.
Gelés et durs comme des cailloux.
Ils n'étaient pas là il y a 3 jours. Ils ont donc poussé.. gelé ..
dégelé.. poussé .. gelé .. etc pendant ces trois jours !
J'en ai déjà récolté plusieurs fois ces derniers temps.
A la casserole ce soir, ils étaient délicieux !;-)
Sur la photo, on voit bien les cristaux sur les lamelles et le glaçon
de glace/givre sur le dessus.
https://www.cjoint.com/c/JKztxBW3SyA
https://www.cjoint.com/c/JKztzja7ebA
https://rag.pagesperso-orange.fr/rg/champs/piedbl1.htm

Moi qui me disais qu'avec le coup de froid qu'on avait eu, ce n'était
même pas la peine de se déplacer...

Plus personne ne pense à chercher des champignons à cette époque. Ce
rond où j'en récolte depuis des années est juste à côté d'un sentier
assez fréquenté et je n'ai jamais vu de trace de quelqu'un en ayant
récolté (mais parfois écrasés!)

Il y a au moins une autre variété qui pousse jusque très tard en se
fichant complètement des gelées, c'est la chanterelle en tube.
Là c'est fichu car il y a 20 cm de neige qui ne fondra pas !

[François Guillet]

Post by François Guillet

Post by L'Ours
Trouvés ce matin dans un rond de sorcière à 1500m, des Pieds bleus.
Gelés et durs comme des cailloux.
Ils n'étaient pas là il y a 3 jours. Ils ont donc poussé.. gelé ..
dégelé.. poussé .. gelé .. etc pendant ces trois jours !
J'en ai déjà récolté plusieurs fois ces derniers temps.
A la casserole ce soir, ils étaient délicieux !;-)
Sur la photo, on voit bien les cristaux sur les lamelles et le glaçon
de glace/givre sur le dessus.
https://www.cjoint.com/c/JKztxBW3SyA
https://www.cjoint.com/c/JKztzja7ebA
https://rag.pagesperso-orange.fr/rg/champs/piedbl1.htm

Moi qui me disais qu'avec le coup de froid qu'on avait eu, ce n'était
même pas la peine de se déplacer...

Plus personne ne pense à chercher des champignons à cette époque. Ce rond où
j'en récolte depuis des années est juste à côté d'un sentier assez fréquenté
et je n'ai jamais vu de trace de quelqu'un en ayant récolté (mais parfois
écrasés!)
Il y a au moins une autre variété qui pousse jusque très tard en se fichant
complètement des gelées, c'est la chanterelle en tube.
Là c'est fichu car il y a 20 cm de neige qui ne fondra pas !

Ici pas de neige, mais avec le confinement je suis parti sur un projet,
plus le temps d'aller en forêts.
J'apprécie les chanterelles en tube. C'est bon et c'est le top de la
préparation facile, pas comme les pieds de mouton.
Tous les ans j'en trouve en fin de saison et certaines années beaucoup,
bien que la région soit très peu fournie en forêts (je suis dans
l'ouest).